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健康美味的青椒肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.06W
健康美味的青椒肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉150
青椒 :200

輔料

生薑適量
鹽 :適量
白糖 :適量
雞精 :適量
油 :適量
香醋 :適量
大蒜 :適量
醬油 :適量

具體步驟

健康美味的青椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.青椒洗淨切成均勻的絲。

健康美味的青椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬肉肥瘦分開切成肉絲,再切點大蒜末備用。

健康美味的青椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.生薑切成丁,蔥花準備好。

健康美味的青椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋放少許油,放入肥肉絲煸炒榨出油。

健康美味的青椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入瘦肉絲、大蒜末繼續煸炒。

健康美味的青椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入生薑末,一品鮮醬油,白糖,少許料酒煸炒肉絲。

健康美味的青椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入青椒絲,適量的鹽,香醋,蔥花快速翻炒,最後灑點雞精出鍋裝盤。

健康美味的青椒肉絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.青椒肉絲大功告成啦!

烹飪技巧

肥瘦肉分開,先煸炒肥肉出油更健康