準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
野菜 :
適量 豬肉 :
適量發好的面 :
適量 輔料
麵醬 :
適量油 :
適量蔥 :
一棵 姜 :
兩片鹽 :
適量 具體步驟
1. 野菜必須下鍋用開水料出來
2. 再泡入冷水中浸泡,中途要換好幾遍水,直到野菜沒有苦味了撈出來擠幹水
3. 豬肉切小丁,多切些肥肉
4. 肉裡放麵醬,還要加油,至少得10大勺油,因為這野菜這東西太吸油了,放這麼多油最後吃還是覺得沒油性
5. 把剁好的野菜加進去,剁進去一棵蔥,兩片姜,加鹽等調味
6. 發好的面
7. 下劑子,擀皮,包
8. 入鍋蒸熟,就可以吃了
9. 出鍋後的野菜包子