![野菜山苜楂包子怎麼做好吃又簡單]( "野菜山苜楂包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
山苜楂 ：
500肉 ：
250 韭菜 ：
150 輔料
蔥花 ：
適量油 ：
80鹽 ：
適量薑末 ：
適量味達美 ：
適量 具體步驟
1. 洗淨燙好的山苜楂，等待泡水。
2. 山苜楂擠出水分切細，韭菜切細，肉切小丁用味達美或者老抽醃十分鐘左右，加入蔥姜油鹽等拌勻。
3. 開水和麵，醒好後切成劑子，擀皮開始包。
4. 包好後上鍋蒸，水開以後再蒸十分鐘，關火悶三分鐘就可以出鍋了。今天包的有點倉促，皮擀的不怎麼好，但是野菜的味道即使沒加蝦也很鮮。
烹飪技巧
1.山苜楂燙過之後一定要泡一天左右，吃起來才不會澀。2.野菜類的油一定要多一些才好吃。
千里飄香谷
