準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘家裡要是有人胃口不佳,你就可以給他做一道肉末酸豆小炒,保管一天能讓他吃滿滿的一碗飯,都說酸能開胃,一道既開胃又下飯的佳餚是大家都想吃的吧,特別是那些喜歡吃酸的人,肉末酸豆小炒美味,酸豆裡夾著肉末的鮮香味,簡直不能抵擋。
主料
肉末 :
100酸扁豆 :
350 輔料
油 :
適量料酒 :
2茶匙 醬油 :
1茶匙白糖 :
少許香蔥 :
少許 具體步驟
1.備好所用食材。
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接著,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
6.這樣子一份肉末酸豆小炒就完成了。