開胃小炒蒜薹炒豆腐乾如何做簡單又美味

蒜薹炒豆腐幹，是一道十分開胃的菜餚，主要原料有蒜薹，豬肉大蔥等，蒜薹味道濃郁，口感微辣，炒菜非常開胃下飯，豆腐乾富含蛋白質，口感筋道，與蒜薹一起炒，彼此的香味融合，非常好吃，這道蒜薹炒豆腐乾，葷素搭配，味道鮮美，營養豐富，是十分美味的家常菜。

主料

輔料

具體步驟

蒜薹切段，豆腐乾，豬肉，大蔥切絲

蒜薹焯水

鍋中放油加蔥爆香

加豬肉翻炒

加豆腐乾，蒜薹翻炒

加生抽，鹽調味即可