關於杭白菜泡菜怎麼做的知識

“夏天到了，各式各樣的時蔬，陸陸續續的上市了，不過很遺憾，也許是因為住在大城市裡，很多鄉下才有的野生蔬菜在這兒根本就看不到，夏天涼拌泡菜或者生拌泡菜都無法做，也許到了，鄉下才會改善吧！杭白...

“鹽250克，糖10克，蒜5半，姜半塊，蝦皮20克，雞精5克，韭菜一小把，蘋果1個．梨1個，白菜大半顆，蘿蔔150克（我一起醃了蘿蔔塊所以用了一個）糯米粉50克”食材明細主料白菜（適量）蘿蔔（適量）輔料蝦皮（適量）糯米粉（適...

“喜歡脆脆的，酸酸甜甜，清清爽爽的泡菜，所以做了下面這個大白菜泡菜。一口米粥，一口泡菜，爽口哦！”食材明細主料大白菜（1000g）輔料蘋果（一個）蒜（一頭）辣椒（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分...

“做好的辣白菜放太久了就會很酸,千萬不要浪費~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜湯~~”食材明細主料酸辣白菜（少許）豬五花肉（2兩）豆腐（一塊）輔料大蔥（一根）配料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘...

“在家裡過年，我們家最喜歡吃的這道菜了，冬天的白菜又美味又好吃”食材明細主料白菜（150g）豆泡（80g）幹辣椒（適量）輔料鹽（4g）生抽（5g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜炒豆泡的做法步驟1、白菜...

食材明細主料杭白菜（適量）栗子（適量）輔料蔬之鮮（適量）鹽（適量）蒜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭白菜炒栗子的做法步驟1、栗子提前蒸熟（我是在煮飯時放在電飯煲裡蒸的）。2、蒜...

“做了白斬雞，剩下了半鍋雞湯，就買了大白菜泡雞湯，很鮮很甜呢，咬起來酥脆脆滴，想一吃再吃呢。”食材明細主料大白菜（500克）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白...

“這個挺適合感冒的人吃的，很清淡，做法還簡單得很，只要白菜和豆泡就可以了，蔥有沒有都可以。”食材明細主料白菜（適量）豆泡（適量）輔料蔥白（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆泡的做...

“韓國辣白菜”食材明細主料大白菜（1顆）胡蘿蔔（1個）蘋果（1個）輔料糯米粉（25g）蒜（4瓣）蝦皮（適量）韭菜（15根）洋蔥（半個）蔥（2只）魚露（適量）姜（1小塊）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓國泡菜辣白菜的做法步驟1...

食材明細主料韭菜（適量）杭白菜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭白菜炒韭菜的做法步驟1、提前準備好所需要的食材，兩種材料需要瀝乾水份。2、油鍋燒至六成熟倒...

“俗話說“百菜不如白菜”。大白菜營養豐富，清爽開胃健脾，含有蛋白、維生素。具有增強機體免疫功能。且價格便宜深受喜歡。大白菜的菜式多樣，今天要做到是用泡菜醬來炒大白菜，簡單快手，卻很...

食材明細主料白菜（適量）輔料八角（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）白菜幫泡菜的做法步驟1、準備好大白菜。2、取白菜幫切條洗淨，撒鹽醃一宿。3、鍋中放水，加...

食材明細主料杭白菜（500g）豆腐皮（30g）輔料雞精（2g）鹽（3g）食用油（15ml）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭白菜炒腐皮的做法步驟1、豆腐皮用冷水泡1分鐘撈出瀝乾水分，杭白菜洗淨切段。2、熱鍋放油...

“氨基酸含量特別高的麻蝦醬是我喜歡用的醬料之一，即使炒個蔬菜加點也可以使菜品味道鮮美許多，杭白菜很容易燒酥爛，和麻蝦醬搭配那就更完美了！”食材明細主料杭白菜（300克）輔料麻蝦醬（1勺）白糖...

“一道簡單而美味的家常菜”食材明細主料杭白菜（250）扁尖（100）鹹肉（50）枸杞（10）輔料糖（3）味精（1）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭白菜炒天目扁尖的做法步驟1、寫點小心情2、原料圖3、扁尖必須...

食材明細主料杭白菜（1-2顆）輔料蝦皮（若干）調料蔥蒜姜（若干）辣椒（若干）白胡椒（若干）花椒（若干）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒杭白菜的做法步驟1、杭白菜切段焯水。2、蔥蒜姜、辣椒、蝦皮、...

食材明細主料杭白菜（適量）油麵筋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭白菜炒油麵筋的做法步驟1、杭白菜洗淨切塊。2、油麵筋用清水沖洗乾淨。3、鍋中放油放入白菜煸...

“在韓國每年冬季每家每戶都要準備一車的大白菜準備做泡菜。在農村會準備幾個大罈子放泡菜，有些家裡有地窖的把泡菜罈子放進地窖，在地窖的罈子裡發酵出來的泡菜絕對是最美味的。城市沒有...

“這配方來自一位知名的韓食料理大師，味道很是地道。韓國泡菜儲存法：泡菜製作過程中，需要將泡菜至於密封容器中自然發酵，借發酵作用而賦予蔬菜特殊的風味及口感。在發酵的過程中，密封容器中...

食材明細主料聖女果（適量）杭白菜（350克）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（6毫升）生抽（2克）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杭白菜拌聖女果的做法步驟1、杭白菜清洗乾淨瀝乾水份備用。2、聖女...

“1、先將白菜洗淨，切碎待用，年糕切成片。2、鍋中放入油，待油熱後放入白菜，炒至交分熟待用。3、鍋中放入水，待水沸後放入米飯，煮片刻放入年糕。4、煮3-5分鐘後放入炒好的白菜，再放鹽，雞精即可...

“天氣漸冷，白菜上市，又到了做泡菜的時候，酸辣的泡菜既可以作為下粥的小菜，又可以作為大魚大肉之後解膩清腸的好幫手，一次可以多做點，放入冰箱冷藏儲存，隨吃隨拿，非常方便。”食材明細主料大白...

“夏天了，冷麵是最佳美食了，做冷麵不可缺少的配菜就是圓白菜泡菜…”食材明細主料圓白菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料辣椒麵（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓白菜泡菜的做法步驟1...

食材明細主料大白菜（1顆）輔料大蒜（半個）生薑（適量）鹽（3勺）冰糖（8顆）蔥（一根）胡蘿蔔（一小個）梨（一小個）細辣椒粉（10勺）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制白菜泡菜的做法步驟1、將白菜每片抹鹽(每個地...

“杭白菜是一款料理起來很方便又是鮮嫩好吃的家常蔬菜，清清爽爽的家常菜，全家都愛吃。”食材明細主料杭白菜（500g）輔料蠔油（1勺）油（適量）蒜（3瓣）鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油杭白菜...