![香脆自制薯條薯餅怎麼做好吃又簡單]( "香脆自制薯條薯餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時香脆自制薯條薯餅是一道方便居家制作的小食，吃慣了外面快餐店的薯條薯餅，是不是也想嘗一下自己親手製作的滋味呢。這道美食看似複雜，實則非常簡單易學，只要家裡有冰箱就能製作出美味的薯條薯餅，對於家裡有小朋友的家庭來說，非常適用！
主料
土豆 ：
2個 紫薯 ：
1個黃薯 ：
1個 雞蛋 ：
1個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 番茄醬 ：
適量麵包糠 ：
適量 具體步驟
翻薯削皮洗淨切成粒。土豆削皮洗淨、切細條。
冷水洗一洗澱粉。放適量鹽水煮七八成熟撈起瀝水放涼。
保鮮袋裝好放入冰箱急凍室。
薯粒放鍋隔水蒸熟、捏出喜歡的型狀、熱油下鍋炸至金黃色。
薯餅粘上雞蛋和麵包糠下鍋煎至黃色。
千里飄香谷
