這道芝香紫薯脆條是一道吃在嘴裡口感不錯的美食,一聽這名字就知道這道美食並不是屬於中國的傳統的美食,而是從國外傳入中國的美食,這道美食適合所有的人吃,尤其是小孩子特別喜歡吃,雖然這道美食的味道真的特別好吃,但是它不太適合多吃。
主料
芝士 :適量輔料
黃油 :適量具體步驟
紫薯蒸熟去皮壓成泥,低筋麵粉過篩,加入軟化好的黃油,黃油與麵粉混合均勻
加入紫薯泥與白砂糖揉成麵糰,揉好的麵糰靜置10分鐘左右,麵糰放入大點的保鮮袋,藉助擀麵杖把麵糰擀成長方形麵皮,用剪刀剪開保鮮袋刷上蛋液
均勻地撒上黑白芝麻,切成均勻長條狀,依次擺入墊好油紙的烤盤中,烤箱上下火170度,25分鐘左右就可出爐了
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