關於竹絲的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海蔘鮑魚煲竹絲雞湯是一道美味的菜餚，烹飪簡單但是營養價值很是豐富，這是適合2-6歲孩子的補鈣湯羹。我平時在家裡做的...

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“湯裡放了紅棗、桂圓乾和枸杞，帶著絲絲甜味，清淡美味的湯品。”食材明細主料烏骨雞（1整隻）蔥（2根）姜（4片）料酒（少許）紅棗（適量）桂圓乾（適量）枸杞（適量）竹蓀（300g）輔料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...

食材明細主料花旗參（適量）淮山（適量）紅棗（適量）北芪（適量）杞子（適量）輔料瘦肉（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）花旗參淮山竹絲雞湯的做法步驟1、所有藥材洗乾淨，紅棗去核、淮山折成小塊、北...

食材明細主料姜（薑片）花旗參（一條半）烏雞（半個）瘦肉（適量）石斛（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參石斛煲雞的做法步驟1、花旗參一條半…石斛少許，在家帶來公司煲2、...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時總是喝雞湯的你是否已經膩了這樣的味道？而海蔘，鮑魚你是否覺得新鮮？今天我們便來認識一道新菜，海蔘鮑魚煲竹絲雞湯。海陸結...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹絲雞豬骨湯這道湯是美味又營養。豬骨性平，味甘，搭配竹絲雞有著調和作用，品嚐起來自然口感極佳了。烹調上的美味讓得看...

“餛飩，南方人稱“雲吞”，區別在哪兒呢？沒完全搞清楚，只知道南方的雲吞似乎用鴨蛋和麵，麵皮更筋道，餡料也更豐富鮮美；烏骨雞，南方人稱“竹絲雞”，名號雅了許多，吃法也以燉湯為主，湯底加足佐料，細火...

“婀娜的椰風、湛藍的海水、獨特的環境，滋養了純淨的菜餚原料。海南菜在烹製中致力保持食材的原汁原味，吸收黎、苗等少數民族的祕籍製法，健康養生，迴歸自然。椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘要論補充營養一定少不了雞蛋，做一款簡單的百合淮山竹絲雞湯就是非常不錯的選擇，百合可以養心安神，潤肺止咳，再加上淮山竹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘薑片酒浸竹絲雞—烏骨是一道酒味飄香的家常菜，烏雞內含有豐富的黑色素和蛋白質，營養成分含量遠高於普通雞肉，特別是對女...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時百合淮山竹絲雞湯是一道特別美味的湯品，百合淮山竹絲雞湯的主要食材有百合淮山竹還有絲雞，做出來的百合淮山竹絲雞湯滿...

食材明細主料枝竹（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）甜麵醬（適量）料酒（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒枝竹絲的做法步驟1、枝竹泡發好切成絲備用。2、姜、...

“竹絲雞人蔘湯具有補氣養血，健脾開胃的功效，營養豐富，能增加人體免疫力。”食材明細主料竹絲雞（1只）人蔘（2根）輔料姜（4片）鹽（少許）杞子（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹絲雞人蔘湯的做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料枸杞：20粒紅棗：3顆蟲草花：50竹絲雞：250輔料姜：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.枸杞蟲草花清水衝一遍2.竹絲雞和姜洗淨3.紅棗洗...

“魚膠的營養價值高，每年這個時候我都會拿些魚膠燉點湯給我家多多小盆友喝的”食材明細主料竹絲雞（半隻）小魚膠（5只）輔料姜（2片）枸杞（幾顆）紅棗（幾顆）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠紅棗枸...

“海蔘含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。補腎益精，養血潤燥。主治腎精虧虛，陽痿遺精，小便頻數，腰痠乏力等；陰血虧虛，形體消瘦，潮熱咳嗽，咯血，消渴，大便祕等。選用竹絲搭配...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘花旗參石斛煲竹絲雞湯，花旗參是清熱解毒，補氣滋陰的佳品，又對口乾咽乾十分有效，同時又有抗疲勞的功效。石斛，清熱解毒，養胃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮猴頭菇：180g竹絲雞（烏雞）：1只（約700g）乾紅棗：5個香蔥：2根（約15g）老薑：3片（約10g）輔料具體步驟1.猴頭菇用流動水沖洗乾淨，用小刀削...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時花旗參石斛煲竹絲雞湯，是一道營養鮮美的菜餚，主要原料有花旗參，石斛，竹絲雞等，都是滋補的食材，花旗參可以補氣養血，是十分養...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的當歸黃芪燉竹絲雞這道菜不僅味道鮮美口感良好，而且做法非常的簡單，很容易就能學會，想吃便能在家做～主要是由當歸、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天所說的是蘿蔔紅棗湯，配合著金絲水，其實這道湯非常的淄博，而且有一定的營養，其中富含豐富的纖維素，維生素c可以具有抗氧...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時花旗參石斛煲竹絲雞湯，一聽名字就知道屬於蒸煮類的菜。也就是說它對食材沒有特別的要求，但對於火候卻特別嚴格。而其中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料（此用量可供：3-4人食用）烏雞（又名竹絲雞）：1只瘦豬肉：120g靈芝切片：1湯匙（人蔘：1根（約20g）去核紅棗：8枚老薑：1小塊（約鹽：1茶匙（5g）輔料具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的當歸桂圓竹絲雞湯是由雞肉當歸和桂圓還有一些蔬菜搭配一起製作成的煲，也可以根據自己的口味加入自己喜歡的蔬菜...