櫻桃是很好吃的蔬菜，櫻桃也是一種應季的水果，儲存的時間是不長的，但是我又很喜歡吃，所以吧櫻桃做成櫻桃幹是最容易儲存的，那樣就能儲存的久一點，當零食吃最好的了，所以我建議大家如果喜歡吃櫻桃的話也可以自制櫻桃幹，味道甜甜的。
主料
櫻桃 ：200輔料
細砂糖 ：適量具體步驟
1.櫻桃洗淨，挑去雜質，晾乾表面的水份
2.去掉櫻桃上的小杆，用刀沿櫻桃中心劃一圈
3.如圖所示，用刀尖沿櫻桃核劃一圈
4.參照步驟三，處理好瀝乾水的櫻桃（有幾個偏小的櫻桃，我就沒處理了）
5.烤盤鋪上錫紙，把處理好的櫻桃平鋪在烤盤上，在撒適量的細砂糖100攝氏度，上下管加熱，2.5小時左右即可（中途烤得較干時需要翻面）
1、細砂糖可以根據自己的喜好來新增；2、可以用此方法來烤制其他水果，如蘋果、葡萄等；3、烤制完畢後，需要密封儲存（保質期為7~8天，夏天需放冰箱儲存）
千里飄香谷
