但櫻桃的功效不容小覷|櫻桃蘋果汁做法簡單

櫻桃是一種季節性很強的水果，一般只有春季可以使用到比較新鮮的櫻桃。近些年來，隨著櫻桃品種的增加，以及種植技術的改變，國產櫻桃可以和國外的車釐子相媲美。當然櫻桃也是需要看種植地域的。北方來說的話，煙臺和大連是種植櫻桃口感、外觀最完美的地方。

一、櫻桃蘋果汁做法

原料：櫻桃20顆，蘋果1個，玉蘭花2朵，冰糖10克，開水250毫升。

做法：

1.將櫻桃洗淨、去核;蘋果洗淨後去皮去核，切成小丁。

2.將櫻桃和蘋果丁放入榨汁機中打成汁備用。

3.將玉蘭花剝瓣、洗淨，加入開水，燜泡10分鐘後，倒入櫻桃蘋果汁和冰糖，攪拌均勻即可。

食用方法：代茶飲用。

功效：適用於缺鐵性貧血，可增強體質。

二、櫻桃功效

1.抗貧血，促進血液生成

櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

2.防治麻疹

麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

3.祛風勝溼，殺蟲

櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

4.收澀止痛

民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

5.養顏駐容

櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部面板紅潤嫩白，去皺消斑。

三、吃櫻桃時應注意的事項

1.櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。

2.有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3.櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失，病人就會發生少尿和水腫。少尿時，由於排鉀減少可有鉀瀦留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。當血鉀大於每升6.5毫摩爾時，即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。

櫻桃蘋果汁二者搭配在一起並沒有什麼禁忌。但是也有一部分朋友是不適合食用櫻桃的，櫻桃性比較溫熱一些，因此患有熱性病患者是儘量要減少或者是拒絕使用櫻桃，另外櫻桃的糖分含量很高，因此糖尿病患者是不可以使用櫻桃的，會加重身體負擔。