美味的雜蔬牛肉醬如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

這次我要教大家做雜蔬牛肉醬，醬是我們很需要的烹飪調料了，因為很方便嘛，吃麵的時候來一勺，吃飯的時候來一勺，都是很好的，而且我這次做的雜蔬牛肉醬是非常的好吃又營養的老少皆宜，用了五種食材，很多種的調料做成的，大家一定要學會哦

主料

胡蘿蔔 ：100
西紅柿 ：100
洋蔥 ：100
牛肉餡 ：200
杏鮑菇 ：100

輔料

香菜 ：適量
耗油 ：適量
番茄醬 ：適量
香菇 ：適量
醬 ：適量
油 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.把各種蔬菜切成粒

2.鍋裡放油把牛肉餡炒幹水分

3.放入蔬菜粒炒出水分

4.放入西紅柿炒勻

5.放入適量番茄醬炒勻

6.放入適量蠔油炒勻

7.放入適量白沙糖中和一下口味

8.反覆翻炒至醬濃稠，放入香菜末炒勻

9.翻炒濃稠出鍋裝盤