美味雜蔬肉末如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的雜蔬肉末非常適合單身的朋友自己做飯呀，既有蔬菜又有肉，營養搭配。關鍵是雖然做法簡單但確是好吃的很，炒過的豬肉末和蔬菜混合在一起，兩者相得益彰。香氣四溢的雜蔬肉末，配上一碗熱氣騰騰的白米飯，一個人吃飯也可以享受美味時刻。

主料

豬肉 ：適量
速凍玉米 ：適量
速凍青豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
土豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
蠔油 ：適量
料酒 ：適量
大蔥 ：適量
花椒粉 ：適量
植物油 ：適量

具體步驟

準備原材料：豬肉末、速凍玉米和青豆，胡蘿蔔去皮切丁、土豆去皮切丁。

煮鍋燒熱水將速凍玉米和青豆焯水，撈出控水備用。

炒鍋燒熱加入植物油，加入豬肉末煸炒至變色，下入大蔥末、花椒粉、生抽、老抽、蠔油、料酒煸炒均勻。

加入玉米、青豆、胡蘿蔔、土豆繼續煸炒一會，加入鹽繼續煸炒。

裝盤。