麻醬拌雜蔬味道真的好得不得了,可以根據自己的喜好,自己的口味來搭配,這樣既非常的好吃,也非常的有營養,而且都是自己喜歡吃的蔬菜,一定會把他吃光的,不會有浪費現象,這道菜真的很好吃很有營養,我為大家強烈推薦,對吃蔬菜對你的健康也有幫助。
主料
土豆 :100輔料
芝麻醬 :適量具體步驟
.準備上述蔬菜。
土豆去皮切成絲。
把切好的土豆絲放入沸水鍋裡焯燙斷生後撈出沖涼備用。
西葫蘆、胡蘿蔔、紫甘藍、洋蔥切成絲備用。
取一小碗,舀入兩匙芝麻醬。
放入香油一匙、紅油一匙、生抽一匙、涼開水一匙,鹽一小匙攪勻調成味汁。
把所有的蔬菜放入涼拌大碗裡。
.倒入調好的味汁拌勻後即可食用。