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美味的麻辣雜蔬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
美味的麻辣雜蔬怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔適量
圓白菜 :適量
藕 :適量
杏鮑菇 :適量
土豆 :適量

輔料

糖 :適量
鹽 :適量
辣椒麵 :適量
老乾媽辣椒醬 :適量
胡椒粉適量
香菜 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
麻椒 :適量
幹辣椒 :適量
醬油 :適量

具體步驟

美味的麻辣雜蔬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.首先把主料輔料切好

美味的麻辣雜蔬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔬菜下水焯一下,因為放時間長了,所以焯一下去疑心病,如果是新鮮食材不焯也可以

美味的麻辣雜蔬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔬菜逐個過油

美味的麻辣雜蔬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.留底油,加入姜,蒜,幹辣椒,麻椒煸香

美味的麻辣雜蔬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入所有菜翻炒

美味的麻辣雜蔬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入辣椒麵,老乾媽,糖,鹽,胡椒粉,醬油翻炒均勻

美味的麻辣雜蔬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加香菜

美味的麻辣雜蔬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒勻出鍋