主料
輔料
具體步驟
1. 把大米淘洗乾淨放入電飯煲中,放水浸泡幾分鐘待用;
2. 把紅薯去皮切成小薄片(這樣容易煮軟);
3. 把米和紅薯放入電飯煲中,加入適量水,使水沒過大米,慢慢煮粥,開鍋後可慢慢攪拌,粥越柔軟粘稠越可口;
4. 把紅薯粥乘到容器中,可新增白砂糖和牛奶,攪拌均勻,有淡淡奶香~
烹飪技巧
紅薯必須是薄片的,大米浸泡數分口感更佳