網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 餃子皮蛋撻怎麼做|餃子皮蛋撻的做法
    發表於:2024-01-08
    “想吃蛋撻又懶得和麵,剛好冰箱裡翻出幾塊餃子皮,用餃子皮做的蛋撻脆脆的很美味喲!”食材明細主料餃子皮(6塊)雞蛋(1個)淡奶油(120毫升)牛奶(120毫升)輔料白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時...
  • 餃子皮雞蛋餅怎麼做|餃子皮雞蛋餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “一直都是看別人做吃的,大魚碎碎唸了好久,說想吃雞蛋餅,於是今天就動起手來了,豐衣足食還是要靠自己。😁😁”食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(3個)輔料麵粉(適量)油(適量)鹽(適量)小蔥(適量)十五香(適量)...
  • 酥皮蛋撻的做法 酥皮蛋撻(自制蛋撻皮) 酥皮蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “金黃酥香的蛋撻底,金黃香嫩的蛋撻餡。自制的酥皮做蛋撻。秒殺一切市售蛋撻皮,不但好吃還安全健康。主料是千層酥皮的食材輔料是撻水的食材”食材明細主料低筋麵粉(110g)高筋麵粉(15g)黃油(...
  • 雞蛋蝦皮餃子的做法 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子 雞蛋蝦皮餃子怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “老公加班,晚上無聊,決定包西葫蘆雞蛋水餃,凍起來,明天老公回來吃。我發現一人在家的時候,特別喜歡幹活。我對肉餡餃子不怎麼感興趣,感覺還是素餡的鮮美、成品照片裡的餃子可不是壞的,是我故...
  • 蛋撻皮用餃子皮代替可以嗎
    發表於:2018-12-11
    可以。用餃子皮製作蛋撻的步驟和使用蛋撻皮製作相差不大,但製作出來的外皮口感和味道沒有專業的蛋撻皮好。烤蛋撻的時候是需要將烤箱提前預熱的,根據烤箱的不同功率,將溫度設定在200度到2...
  • 蛋撻皮怎麼做|蛋撻皮的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料中筋麵粉(300克)黃油(150克(30克揉麵用,120克裹麵糰起酥用))雞蛋(一個)糖粉(120克)奶粉(10克)鹽(2克)輔料水(100克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋撻皮的做法步驟1、將除黃油以外的...
  • 餃子皮雜蔬撻如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子皮雜蔬撻,當裹餃子的時候非常容易剩下多餘的餃子皮,這讓人十分煩惱,這道菜餚就可以很好地解決這個煩惱,美味的蔬菜跟...
  • 這樣做的蛋撻皮最酥脆!!|怎麼做蛋撻皮好吃
    發表於:2018-05-17
    說到蛋撻,簡直就是吃貨界的最愛了,甜而不膩,非常美味,而且價格非常實惠,就連老人小孩也對它愛不釋手,那麼,這麼受歡迎的蛋撻是怎麼做的呢,我們平時吃到的蛋撻皮是又脆又香的,今天小編就給大家簡...
  • 雞蛋皮餃子怎麼做|雞蛋皮餃子的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料豬肉(200克)輔料雞蛋(8個)大蔥(2棵)生薑(一小塊)八角粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)鹽(適量)雞精(一小勺)澱粉(一勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋皮餃子的做法步驟1、首先準備200克豬...
  • 餃子皮包雞蛋怎麼做|餃子皮包雞蛋的做法
    發表於:2024-01-08
    “哈哈餃子皮吃法也是層出不窮,今天用餃子皮包雞蛋,外碎裡嫰非常好吃😊烙好了一卻太香了。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮包雞蛋的做法步...
  • 餃子皮紫薯撻的做法 中西合璧【餃子皮紫薯撻】 餃子皮紫薯撻怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “吃慣了蛋撻,今天咱也換換口味!中式的餃子皮,加上漂亮的紫薯,再烤烤!就大不一樣了。餃子皮烤之前可以刷油,也可不刷。刷過油的,更酥脆些。”食材明細主料餃子皮(適量)紫薯(數根)糖(適量)甜味(口味)烘...
  • 派皮蛋撻怎麼做|派皮蛋撻的做法
    發表於:2024-02-10
    “派皮蛋撻,對於蛋撻初學者來說很簡單上手的一款蛋撻,因為這款蛋撻皮製作時不需要一層一層的疊啊擀啊的,直接把蛋撻皮面團揉好,分成相應的大小放到模具中捏出形狀就可以了,而且我覺得...
  • 蛋撻皮椰子餅怎麼做|蛋撻皮椰子餅的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料蛋撻皮(9只)椰蓉(60g)輔料雞蛋(3只)白糖(30g)牛奶(80g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蛋撻皮椰子餅的做法步驟1、蛋撻皮室溫下解凍。2、雞蛋,牛奶,白糖混合均勻過一遍濾網。3、蛋撻...
  • 自制蛋撻皮|蛋撻皮
    發表於:2024-02-05
    “千層酥皮,於麵糰中裹入油脂,經過反覆摺疊,形成數百層面皮-黃油-麵皮的分層。在烘焙的時候,麵皮中的水分受高溫汽化,麵皮在水蒸氣的衝擊作用下膨脹開來,形成層次分明又香酥可口的酥皮。千層...
  • 餃子皮蛋餅怎麼做|餃子皮蛋餅的做法
    發表於:2024-01-01
    “用餃子皮做的快手蛋餅,很適合當早餐,吃起來還是很不錯的”食材明細主料餃子皮(7張)輔料雞蛋(一個)小蔥(兩棵)鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)餃子皮蛋餅的做法步驟1、小蔥洗淨切碎,雞蛋打散2、...
  • 蛋撻的做法 自制蛋撻皮的蛋撻哦~ 蛋撻怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “由於國外的材料受限,所以沒有合適的蛋撻模子,用的是做茶杯小蛋糕的模子!(模子在淘寶上有賣,2塊錢左右一個哦!~)今天做的比較匆忙,所以樣子不太好看,不過味道剛剛好哦~大家可以做來試試”食材...
  • 蛋撻餃子怎麼做|蛋撻餃子的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料蛋撻皮(4個)藍莓(適量)輔料酸奶(100g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻餃子的做法步驟1、買現成的蛋撻皮,提前化凍2、藍莓加鹽洗出3、選用果肉酸奶4、準備蛋液5、每個蛋撻放...
  • 用餃子皮做蛋撻皮可以嗎
    發表於:2018-12-11
    可以。使用餃子皮代替蛋撻皮時,直接將擀好的餃子皮放入蛋撻錫紙杯中即可。蛋撻是常見的甜點,成品後鬆軟可口,香味濃郁,是由低筋麵粉、白砂糖、淡奶油、牛奶等食材製作而成。蛋撻的口味比較...
  • 蛋皮餃子怎麼做|蛋皮餃子的做法
    發表於:2024-02-25
    “雞蛋和豬肉都是高蛋白食品,但所含的氨基酸並不完全相同,同時食用可以起到優質互補的作用。煎好的蛋皮餃子,加上菠菜燉個湯,營養就更豐富了。”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉餡(200克)輔料蔥(適量...
  • 酥皮蛋撻怎麼做|酥皮蛋撻的做法
    發表於:2024-01-03
    “皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮,近似西點的牛油酥皮(PuffPastry);但因使用豬油(Lard),口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚,故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料白糖...
  • 蛋皮餃的做法 不一樣的餃子-------蛋皮餃 蛋皮餃怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “用料:瘦肉,蔥末,蛋液,鹽,油。方法:瘦肉剁成肉泥,加入蔥末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半,再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液,再兩面合成。放籠鍋裡蒸熟即...
  • 可以用餃子皮代替蛋撻皮嗎
    發表於:2018-10-02
    可以。使用餃子皮代替蛋撻皮時,將擀好的餃子皮放入錫紙杯中,新增調製好的蛋撻液,放進烤箱烤制即可。烤蛋撻的時間不宜過長,以免蛋撻烤糊,影響蛋撻的口感和美觀。蛋撻在烤之前,需要將烤箱進行...
  • 沒有蛋撻皮怎麼做蛋撻
    發表於:2018-06-22
    用吐司或者手抓餅皮替代。用擀麵杖將吐司壓扁之後,放入蛋撻的模具當中按壓就可以形成蛋撻的外皮,市面上售賣的手抓餅沒有經過加熱的時候可以充當蛋撻皮來使用。需要注意的是,製作蛋撻的時...
  • 蛋撻的做法 自制蛋撻皮的蛋撻 蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “做蛋糕剩的淡奶油來做蛋撻”食材明細主料麵粉(200g)淡奶油(140g)水(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(100ml)輔料蛋黃(2個)玉米油(80g)白糖(40g)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、100g麵粉...
  • 蝦皮蛋湯餃子怎麼做|蝦皮蛋湯餃子的做法
    發表於:2024-02-05
    “二個人的世界就是這麼簡單。昨兒的早餐我跟我家小子就是這樣子一人一碗的湯餃子。在我們南方吃餃子不是煎的就是這樣子帶湯的,個人是十分的喜歡哦,看到有喜歡的朋友們也可以參考一下哦...