番茄濃湯火鍋如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

番茄濃湯火鍋不管是冬天還是夏天都是一個不錯的選擇。在冬天的時候，天氣冷，大家就都愛吃一些熱乎乎的東西，那麼火鍋就是一個相當不錯的選擇，而番茄酸酸甜甜的感覺可一個人不一樣的感覺。在夏天的時候，番茄濃湯火鍋不會很油膩，是一個簡簡單單適合夏季的清爽火鍋，還不用擔心上火哦。

主料

西紅柿 ：160

輔料

牛肉丸 ：2顆
豆腐 ：100
魚豆腐 ：2塊
白蘿蔔 ：40
熟油 ：2勺
水 ：適量
菜花 ：80
菠菜 ：50
大蔥 ：3段
生薑 ：1片
魚丸 ：2顆
豆腐皮 ：30
金針菇 ：120
濃湯寶 ：1盒
香菇 ：2顆

具體步驟

1.所有食材。

2.西紅柿去皮切片放入鍋中，蔥段和生薑都放入鍋中，然後放入一盒濃湯寶。

3.加入適量開水，放入幾片香菇，撒上香蔥，調入兩勺燒熟的油

4.水開即可涮菜。

烹飪技巧

1、這個鍋底雖簡單，但是味道很好，最後加入兩勺燒熟的油，是為了增香。