主料
輔料
具體步驟
1. 小米淘洗淨,加水沒過小米15分,上大火煮開改小火慢煮10分鐘左右,這時小米已粘稠。
2. 把切為小丁的紅薯放入正在火上煮的小米中,繼續煮...
3. 一直小火煮......10分鐘後,關火。好了!一鍋養胃溫暖的紅薯小米粥可以盛出上桌了。
烹飪技巧
在這說明一下,煮小米和下了紅薯後都不要用勺子攪動,否則鍋底會糊了而且紅薯也會稀爛不成塊,沒有了賣相哦。