主料
輔料
具體步驟
1. 紅薯切成薄片,這樣處理是為了容易熟。
2. 清水開後入鍋。
3. 專門從農村找來的玉米粉,顆粒比較粗不是超市那種細的粉。
4. 用溫水調和一下,煮的時候就不會化不開了。
5. 紅薯差不多的時候倒入玉米粉,慢慢攪開不要有團。
6. 一邊煮一邊攪動,保持最小火。
7. 成這個樣子就差不多了。