番茄爆炒小白菜怎麼做|番茄爆炒小白菜的做法

“這幾天的雞鴨魚肉都吃膩了吧，給大家上一盤番茄爆炒小白菜，酸甜爽口，多吃不長肉。小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質地柔嫩，味道清香，常吃有亮發，明目，溫肺，益肝，健脾，和胃，補腎，潤腸，強筋，壯骨，養顏護膚，抗衰抗輻射的功效。番茄是很美味的天然調味料，酸酸甜甜，配上小白菜色彩誘人，更適合瘦身美容哦！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄爆炒小白菜的做法步驟

• 1、番茄洗淨，

• 2、切塊

• 3、小白菜摘洗乾淨

• 4、洋蔥切碎

• 5、熱油鍋爆香花椒粒和洋蔥碎，加入番茄翻炒出湯汁

• 6、加入小白菜，大火爆炒，

• 7、加入鹽，白糖、少淋一點味極鮮醬油調味

• 8、出鍋裝盤，OK啦！

小竅門

小白菜適合爆炒，不宜炒的時間過長，否則沒有清香爽脆的口感。