芝麻椰子餅乾味道非常的好,香味也非常的濃郁,做出來的時候飄香四溢,讓人食指大動,製作步驟的嚴謹使的芝麻椰子餅乾質地非常的酥鬆,味道非常的誘人,非常適合用來做下午茶,芝麻椰子餅乾裡面的營養成分也非常的多,吃起來真的非常美味。
主料
黃油 :125輔料
鹽 :少許具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.黃油軟化之後加入白砂糖攪打膨脹發白。
3.加入一個蛋黃繼續攪打均勻。
4.低粉,奶粉,椰子粉,鹽混合,然後篩入黃油中。
5.混合成為麵糰。
6.麵糰分成15克左右的小麵糰,滾圓沾裹芝麻。
7.然後按扁排放入烤盤。
8.烤箱預熱180度,放入烤盤烤制20分鐘。
9.烤好後取出冷涼即可。可密封儲存。
黃油要提前拿出來室溫軟化再用。麵粉篩入黃油中後不要過度攪拌,只要稍微用手捏合成麵糰即可。