關於酸湯肥牛米線的知識

“今天魚就把這個好吃的大雜燴分享給大家，酸湯肥牛米線，好吃不長肉的一大碗，米線軟糯有彈性，肥牛酸爽開胃，一口肥牛一口米線一口酸湯進肚，整個肚子立馬暖和起來了，時不時的再來一根青菜，真心的...

食材明細主料肥牛（適量）大蒜（適量）紅辣椒（兩個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）醋（5毫升）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣肥牛湯的做法步驟1、酸辣肥牛湯來一碗。2、辣椒切斷，大蒜去皮切塊，肥牛準...

食材明細主料肥牛（250克）酸湯包（一帶）豆芽（適量）金針菇（適量）幹辣椒（幾個）調料鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸湯肥牛的做法步驟1、豆芽洗好了，大火煮開，放豆芽煮熟。2、金針菇洗好了，入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米線：適量肥牛：1袋金針菇：適量輔料蒜泥：適量燈籠辣醬：適量泡椒：適量白醋：適量鹽：適量具體步驟1.米線下鍋煮熟，過冷水備用2.水...

米線。米粉柔韌有彈性，幹炒不易斷，爽滑入味，適合幹炒或幹拌；而米線比米粉細一些，耐煮不易爛，煮後湯水不濁，爽口嫩滑適合做湯粉。做酸湯肥牛米線的時候要先把肥牛焯水去血沫後，再將肥牛放入酸湯...

“肥牛卷是我家最常見的食材，肥牛飯，酸湯肥牛都是孩子們的最愛。今天晚上下班晚，就做了一個酸湯肥牛，兒童版的，沒有外面賣的那麼辣。比較適合娃娃的口味。每次都可以多吃一碗飯。”食材明細...

“酸湯肥牛是道經典的下飯菜,酸辣可口,吃起來很過癮,我做的時候取消了泡椒和辣椒圈,因為承受不了太辣的味道,但是有黃燈籠辣椒醬,味道還是很不錯,依舊酸辣過癮。”食材明細主料肥牛片（...

“酸湯肥牛應該算川​菜吧？酸辣開胃，好吃到湯都可以不剩呢​。只是對於我們這種什麼菜都要放點糖的人來說，正宗的川菜就太辣了​！可是又抵擋不住美味的誘惑，怎麼辦呢​？改良一下吧，來一道不正...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米線：1包肥牛：100金針菇：50油菜心：3棵雞蛋：1個輔料生抽：15ml蔥薑蒜米：5白醋：15ml鹽：1紅辣椒：1根泡椒：6根泡椒水：適量具體步驟1.米...

“這道菜想做很久了，從超市買了椰鄉春光的特辣燈籠辣椒醬，今天的晚餐就是它了，再配一碗醇香的米飯，oh！垂涎欲滴了。。。”食材明細主料肥牛（250克）輔料金針菇（150克）龍口粉絲（100克）配料燈籠辣椒...

“酸辣鮮香，暖身暖心。適合冬天吃的美食。。小夥伴們如果感覺不錯，記得關注。關注我美食不錯過。原創菜譜不容易。小夥伴們舉手之勞，多多關注。多多收藏。。讓我有繼續做下去的動力。謝謝...

“喜歡酸湯肥牛，但做起來繁頊，買了現成的肥牛片辣酸菜，加入一些粉絲一起煮了，味道絕對OK。”食材明細主料肥牛片（一盒）辣酸菜（一包）粉絲（一兩）輔料雞精（一勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸湯...

“酸湯：中含有一定量的酒石酸、蘋果酸、乳酸、乙酸、檸檬酸和少量的丁二酸。礦物質主要是鈣、磷、鐵、鋅等。俗話說“三天不吃酸，走路打躥躥””食材明細主料肥牛卷（500g）西紅柿（2個）金針菇（2...

“通常酸湯肥牛都是酸辣味的，為了讓不吃辣的小朋友也能吃上這道菜，做了番茄濃湯版本的，大家都愛吃，也可以直接做為湯食。色澤金黃，酸香可口，味道濃郁！”食材明細主料肥牛（200克）番茄（2個）韭黃（50克...

“涮火鍋剩了一點肥牛，想起來還有一包酸湯調料，買了以後一直沒試過呢，試一下。”食材明細主料肥牛（10片）輔料金針菇（半包）芹菜（4-5根）調料酸湯調料（1包）蒜（2-3瓣）香辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“酸湯肥牛，辣中有酸，酸中夠辣。一直喜歡吃肉的我，對於酸湯肥牛這道菜。吃過一次之後就喜歡上。這周的時間充足可以利用起來做一些美食。但是沒有買到做酸湯肥牛的黃辣椒醬，做出來的色澤少...

食材明細主料肥牛（250g）金針菇（250g）輔料番茄（適量）辣椒（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣湯肥牛的做法步驟1、姜蒜爆香2、加水放番茄及辣椒煮湯3、再放適量醋調味4、煮好湯底...

“說到肥牛，最常見的吃法就是在涮火鍋的時候，丟進火鍋裡涮一涮，蘸下醬料就可以吃。其實肥牛還有一種更開胃更簡便的吃法，那就是酸湯肥牛面，特別是在寒冷的冬天，吃點熱乎乎的熱湯麵是最好不過...

內含酸性食物。酸湯肥牛中含有酒石酸、蘋果酸、乳酸、乙酸、檸檬酸與少量丁二酸，這些酸都來自酸湯肥牛中的配菜。做酸湯肥牛最主要加入西紅柿或白醋做出酸味，還可以再加一些金針菇、泡椒...

食材明細主料肉末（100克）酸醃菜（100克）米線（兩人份）輔料蔥（適量）醬油（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯米線的做法步驟1、1、姜、蒜切片，蔥切段備用。2、2、...

“肥牛對於食肉人群是無可挑剔的選擇，清晰可見的肉質紋理，分佈平均的肉片油花，肉筋肥肉少，香嫩無草腥。細聞起來，還有一股牛油的香味。這大概便是肥牛系列菜火爆的原因之一了。其中，最受歡迎...

“酸爽開胃解饞，湯也要喝完。”食材明細主料肥牛（1盒）金針菇（1把）輔料豆芽（50克）蔥（1段）蒜（3瓣）調料酸湯肥牛醬（1包）料酒（1勺）白醋（1勺）胡椒粉（1勺）生薑粉（半勺）鹽（半勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯...

“上班時總喜歡點一家外賣番茄肥牛米線，自己試著做了，很棒哦✌～”食材明細主料幹米線（1把）西紅柿（3-4個）洋蔥（半個）火腿（4片）雞蛋（2個）肥牛卷（6卷）娃娃菜（3片）平菇（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（2小勺）薄鹽醬油（1...

“第二次”食材明細主料米線（適量）瘦肉（適量）水（適量）酸菜（適量）油（適量）輔料番茄（1個）香菇（5個）平菇（適量）火腿腸（1個）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）青帶（適量）泡椒（適量）山藥（適量）芹菜（適量）蔥花（適量）雞精（適量）木耳（適量）清...

“酸湯肥牛很多人都愛吃，但是苦於沒有酸湯料，今天十天美食就教你不用酸湯料，也能做出簡單好吃的酸湯肥牛，好吃到連湯汁都能喝光。”食材明細主料肥牛（400g）輔料金針菇（1把）姜蒜（適量）西紅柿（1個）二...