準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
生抽 :
適量花椒油 :
適量 韭菜 :
適量老抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.肉餡剁好後先用老抽醃製入味,大約20分鐘
2.醃肉的時候準備好韭菜
3.用花椒炸出一點花椒油
4.醃好的肉倒入生抽適量
5.攪拌倒入生抽和鹽的肉餡後倒入花椒油
6.最後倒入香油提味,然後順一個方向充分攪勻
7.最後將韭菜倒入攪勻,這樣就可以包了,包好後上鍋蒸20分鐘就可以享用美食了
烹飪技巧
在調肉餡前先用老抽將肉餡醃一下入味,這樣做出來更香