好吃的豆芽香菇餡蒸餃如何做簡單又美味

好吃的豆芽香菇餡蒸餃是將豆芽 香菇一起炒製作出來的餡兒包成的餃子蒸制而成的美食，香菇的酸香和豆芽的清香融入到了蒸餃裡，而且可以吸收一些油份，使得這道美食吃起來油而不膩，非常爽口，吃的時候配上白醋，吃起來更加美味爽口哦。

主料

輔料

具體步驟

1.燒開水把豆芽在鍋裡燙一遍，過遍涼水，把豆芽攥幹切碎放盆裡，香菇洗乾淨攥幹切粒，起油鍋放點蔥花熗鍋放香菇炒一會再放黃豆醬炒香盛出放盆裡，雞蛋炒好，豆腐乾切粒，粉絲切碎一起都放盆裡，切點蔥姜碎放盆裡，放適量鹽雞精香油十三香餡就和好了

2.適量麵粉加入熱水用筷子和勻，不燙手時揉成麵糰

3.包好後放入蒸鍋蒸20分鐘就可以起鍋了

烹飪技巧

和麵最好是燙麵的，口感較好