關於莧菜麥餅怎麼做好吃的知識

“麥餅是我們當地的一種特色小吃，有甜有鹹，甜的以糖和芝麻為餡，鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、蘿蔔絲、南瓜絲、青菜等等，餡料包裹在麵糰之中，擀成團扇大小狀，越薄越好，但不能露餡，烙熟後口感鬆軟...

莧菜主要分佈在我國南方長江流域。是比較常見的一種家常菜。現在的種類很多，烹飪方法也多，可以和很多種食物搭配在一起，莧菜的味道很鮮美。是很受大眾喜歡的一種夏季上市的蔬菜。莧菜的環...

“馬莧菜具有非常高的營養價值和藥用價值，可以清熱祛火、補氣益血、最重要的是還可以疏通大小腸，對於食慾不振的人非常有好處。今天用它做了麵餅！”食材明細主料馬莧菜（100g）麵粉（100g）雞蛋（1...

食材明細主料莧菜（適量）麵粉（適量）輔料油（少許）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜餅的做法步驟1、適量的莧菜，洗淨2、焯水後取出3、放入攪拌機，攪成泥狀，倒入碗中4、放入麵粉，攪拌...

食材明細主料蕎麥麵（100克）紅莧菜（60克）輔料濃湯寶（1盒）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃湯寶紅莧菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、紅莧菜（已洗淨）、濃湯寶2、將濃湯寶擱入清水鍋中。3、...

“今年初遇，怎能放過？一片片綠中透著點點斑駁紅的小嫩芽，還未見她紅色滿眼呢；莧菜，我只愛這麼吃，沒有之一！”食材明細主料莧菜（950g）色拉油（拌菜用）（100g）雞精（3g）輔料香蔥（50g）鹽（13g）麵粉（550g）水（320g）鹹鮮...

“紅莧菜焯水之後，水變成紅色，很漂亮，可以作為天然染料”食材明細主料紅莧菜（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）生薑（適量）蒜泥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉紅莧...

食材明細主料麵粉（適量）糯米粉（適量）莧菜汁（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）莧菜汁煎餅的做法步驟1、莧菜汁，麵粉加糯米粉，白糖，2、倒進莧菜汁，3、倒進白糧，4、拌勻，5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料莧菜：2斤輔料具體步驟1.麵粉加酵母粉發酵到兩倍大。熱水和麵，溫水衝開酵母粉，加入麵糰裡。手指戳個洞，不回縮就發酵完成...

食材明細主料莧菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜雞蛋餅的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨。2、洗淨的莧菜切碎。3、放入麵粉、雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：150g麵粉：200g雞蛋：2顆輔料油：適量五香粉：適量鹽：適量白芝麻：適量具體步驟1.莧菜洗淨切碎。2.麵粉裡打入兩顆雞蛋...

“北方人很多都喜歡吃烙餅或者餡餅，本來想做餡餅的，但是沒有時間了，就做了這個帶餡的烙餅，別說成品出來後，外表酥脆，內有餡料鮮香味美，真的是很不錯的餅呢！今天分享給朋友們，希望大家喜歡!”食...

“馬齒莧又稱長壽菜，五行草，是夏季一種藥食兩用野菜，家常做法有好多，拿它來做雞蛋餅，做法簡單，食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧（100g）普通麵粉（200g）輔料雞蛋（106g（2個））水（300g）調料花生油（適量）鹽（5...

食材明細主料麵粉（適量）莧菜（適量）輔料白糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜蜂蜜捲餅的做法步驟1、莧菜，麵粉，蜂蜜，2、莧菜清洗放進開水裡煮點紅汁，3、煮好的莧菜汁。4、渣...

“用莧菜汁和麵、莧菜做餡，烙了幾張菜餅，賣相和口感都還不錯。”食材明細主料麵粉（230g）雞蛋（1個）莧菜（110g）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莧菜雞蛋菜餅的做法步驟1、莧菜清洗...

“香香噠，營養健康。”食材明細主料馬齒莧（適量）黑全麥粉（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧黑全麥煎餅的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨。2、切成小段。3、適量...

“記憶中兒時奶奶做的莧菜雞蛋餡餅超好吃，但好像是在油裡炸的，今天，我來做個煎的，少油多健康，呵……剛煎好的餡餅外皮焦脆，裡面多汁，趁熱吃最好了，餡裡也可加點五花肉，那樣會更鮮美。”食材明細...

“莧菜葉有粉綠色、紅色、暗紫色或帶紫斑色等品種。莧菜並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因為它所含豐富的鐵，可經合成紅血球中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。它含有豐富...

“一把莧菜葉，就可以讓煎餅如此之美！”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料莧菜（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）莧菜煎餅的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、面...

“有媽媽問娃只吃主食不吃菜怎麼辦？柚媽也遇到過，小柚子也會有隻吃主食不吃菜，但有時候是隻吃魚、菜不吃主食，額，孩子的心思變得真快，那麼只愛吃主食粥飯面該怎麼吃？粥嘛家裡天天都是雜糧粥，不...

“莧菜是夏季佳品，它可清熱解毒，味道鮮美，喜歡它那色彩，給菜品增加美感，既營養又美味！”食材明細主料莧菜（適量）輔料雞蛋（一個）麵粉（少許）純淨水（少許）蒜汁（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：兩湯匙雞蛋：一個莧菜：一小把輔料具體步驟1.莧菜焯水，撈出略微擠一下水，切碎備用。麵粉放鹽，用焯莧菜的水調成糊，再放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：一把麵粉：一勺雞蛋：一顆輔料鹽：少許香油：少許具體步驟1.莧菜切碎，放入盆中，打雞蛋一顆，少許鹽2.電餅鐺預熱，少許香油3.莧...

食材明細主料細玉米麵（200克）黃豆麵（50克）泡打粉（1克）鹽（2克）糖（2克）雞蛋（1個）莧菜（300克）水（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莧菜玉米麵餅的做法步驟1、將莧菜洗淨，放入開水鍋中焯一分鐘的水，過...

食材明細主料麵粉（60克）紅莧菜（50克）雞蛋（2只）輔料蒜末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅莧菜雞蛋煎餅的做法步驟1、食材：麵粉。2、紅莧菜（已洗淨）。3、雞蛋。4、...