豆芽肉蓉餃子餡,中和了豆芽的嚼勁和肉蓉的軟糯,兩者組合在餃子裡面,賦予了餃子全新的口感,使得餃子吃起來更加美味。而且豆芽肉蓉餃子餡還有很高的營養喲,豆芽可以幫助腸道消化,肉蓉則可以提供充足的能量,多吃幾口豆芽肉蓉餃子餡,感覺自己全身都力量滿滿呀。
主料
蔥花 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.開水把豆芽煮熟
2.用麻布把煮熟的豆芽攥幹
3.把攥乾的豆芽切碎放入盆中備用
4.蔥姜切碎備用
5.熱鍋起油
6.油熱放入豬肉餡攪勻
7.放入蔥姜攪勻
8.放入鹽,五香粉,雞精攪勻
9.放入之前的豆芽攪勻
10.攪勻即可