主料
輔料
具體步驟
1. 涼水活面,面要軟,俗稱"軟麵餃子硬麵湯"
2. 和餡,豬肉香茹調味料放一起拌,還要大半碗薑汁水
3. 切下一塊麵
4. 揉呀揉搓呀搓
5. 做劑子
6. 按扁拍圓
7. 擀劑子
8. 包吧
9. 包好了
10. 下鍋了
11. 盛盤了