營養豐富的酒釀餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.溫水加入酒釀和少許酵母

2.加麵粉拌成絮狀

3.麵糰和光，冷藏發酵

4.取出揉勻，用刀劃開排氣

5.再揉勻，分成小劑子

6.用手掌按成餅胚，擀麵杖輕輕過均勻

7.電餅鐺雙面預熱160℃,放入餅胚

8.烙熟

烹飪技巧

160℃電餅鐺最低溫，餅比較軟！