營養豐富的香酥肉餅如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 :
200 輔料
清水 :
適量 韭菜 :
20肉餡 :
適量 雞蛋 :
一個酵母 :
4 具體步驟
1.麵粉加雞蛋、酵母、清水用筷子攪成絮狀
2.麵糰揉光滑,發酵一小時。
3.發酵到兩倍大
4.把肉剁細加五香粉、生抽韭菜拌勻
5.取一塊麵團,擀薄抹油抹肉餡
6.包起來、捲成一個旋餅
7.壓薄後下油鍋煎制
8.兩面煎酥
9.盛盤晾一晾
10.切塊食用