食慾滿滿的自制冰淇淋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需材料。

2.將白糖放入蛋黃中，

3.牛奶翻入鍋中煮至微開即可。

4.用打蛋器打成乳白色，黏稠狀即可

5.把牛奶慢慢倒入蛋液中，過程中，用打蛋器不聽攪拌。

6.在把牛奶蛋液倒入鍋中不停挺攪拌，至微開。倒入碗中涼涼。

7.涼後放入冰箱中冷藏， 每半個小時左右上下攪拌一次， 4個小時左右即可食用。

8.做好的冰淇淋

烹飪技巧

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