自制宇治抹茶冰淇淋圖解|不輸於外面買的冰淇淋

夏天自己在家抱著一桶冰淇淋，就是夏天最大的快樂了，外面買的冰淇淋添加了很多防腐劑，遠沒有自己在家做的健康，自己在家做成本也比較低，而且也不是很複雜，所以每年我們家都會自己在家做一些冰淇淋吃，非常的美味。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好材料

第二步

小鍋里加蛋黃，細砂糖

第三步

加牛奶攪拌均勻

第四步

蛋奶液放到小火上加熱，不要煮沸

第五步

倒一點蛋奶液到抹茶粉裡面，攪勻

第六步

攪勻的抹茶糊倒進蛋奶液裡攪勻

第七步

淡奶油打發到六七分

第八步

放涼的抹茶蛋奶液倒進淡奶油裡

第九步

攪勻放冰箱冷凍

第十步

凍好然後拿出來打發，再放進冰箱

第十一步

重複四五次

第十二步

放保鮮盒裡就好