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十分誘人的炸雞腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.67W
十分誘人的炸雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 :6個

輔料

蔥 :1棵
生抽 :10
雞蛋1個
色拉油 :適量
鹽 :6
花椒6
麵包糠 :適量

具體步驟

十分誘人的炸雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料。

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2.把雞腿正反兩面劃兩刀。

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3.雞腿上放入生抽、蔥、花椒、鹽用手抓勻,讓雞肉入味。

十分誘人的炸雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醃製20分鐘後,把花椒、蔥去掉。

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5.打一個雞蛋在碗裡攪拌,雞腿裹一層蛋液。

十分誘人的炸雞腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再裹一層面包糠。

十分誘人的炸雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張

7. 鍋裡倒入油,油熱後下入雞腿,用小火將雞腿炸熟。

烹飪技巧

1、花椒是去雞腿腥味的.2、炸的時候一定用小火.