主料
輔料
具體步驟
1. 羊腿洗淨待用!
2. 涼水下鍋焯水開鍋煮5分鐘撈出!
3. 蔥薑蒜洗淨改刀待用!
4. 白蘿蔔切菱形塊待用!
5. 取湯鍋一次加足水放入蔥薑蒜,料酒,開鍋下入羊腿,小火燉90分鐘,湯汁濃白放入鹽,白胡椒,雞精,撒上香菜即可!@