滋補豬肺橄欖湯如何做簡單又美味

豬肺，做為食物是有它自己特別的作用的，它含有豐富的我們人體所必需的營養成分，是非常好的食物。橄欖的話，它的果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維C和鈣、磷、鐵等多種礦物質，有很多水果都無法企及的營養含量。兩者在這個滋補豬肺橄欖湯中，合二為一，保證讓你滋補到底。

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的豬肺，放2勺鹽，反覆柔洗去血水。

2.橄欖從中間切開

3.水燒開，放入豬肺燙去血水。

4.洗淨放入高壓鍋裡

5.兌水壓二十分鐘

6.撈岀豬肺切片

7.再放回鍋裡，煮開。

8.放點鹽和香菜即可

烹飪技巧

1、豬肺要反覆柔洗乾淨。