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誘人的酸奶提子玉米蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.19W
誘人的酸奶提子玉米蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

現在人們過生日吃蛋糕是必須的,不吃蛋糕就不是過生日。但是現在人們過生日有一個十分重要的問題就是浪費,蛋糕買來都不吃,都用來摸臉了。原因就是蛋糕不好吃,太油膩。今天就給大家推薦一道好吃的蛋糕就是酸奶提子玉米蛋糕,讓你生日上的蛋糕再也不會浪費掉。

主料

低筋麵粉 :100
雞蛋4個

輔料

玉米油 :40
酸奶 :100
糖 :50
玉米粉 :20
提子 :適量

具體步驟

雞蛋分離蛋黃和蛋清,蛋清另打在無水無無油器皿中備用,蛋黃加入酸奶,油,糖拌勻。

篩入低粉和玉米粉 。

拌勻成無顆粒的麵糊備用。

提子切成粒備用。

.蛋清分三次加糖打發至硬性蛋白即可,

取三分之一蛋白至麵糊中拌勻。

倒入剩餘的蛋白至麵糊中切拌均勻,加入提子拌勻

倒入兩個6寸模具中輕震幾下,送入已經預熱的烤箱中層160度40分鐘。

烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤網上晾涼即可。

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