到了夏天,腦海裡最先浮現的就是我要吃雪糕,但現在市面上賣的雪糕,冰激凌有太多的色素和防腐劑,不僅自己不敢吃,家人朋友也都會少吃。今天芒果酸奶娃娃臉雪糕就介紹給大家,大家可以學習學習,通過自己親自動手也不用擔心安全問題,還可以做各種口味。
主料
芒果肉 :200輔料
動物性淡奶油 :350具體步驟
1.芒果去皮取果肉,打成芒果泥
2.加入自制老酸奶和糖粉拌勻
3.淡奶油加糖粉
4.打發至6-7分
5.與芒果泥拌勻
6.裝入模具,插上木棍,放冰箱冷凍
7.等雪糕凍硬了,將巧克力隔水融化加淡奶油混合放裱花袋
8.取出笑臉雪糕,將巧克力液擠入眼睛和嘴巴處,重新放冰箱冷凍
9.做得有點醜了,不過味道可是很讚的哦,哈哈!
無