美味燒椒茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 茄子切條裝盤上汽後蒸5-8分鐘。

2. 青椒入鍋乾煸熟。

3. 煸熟的青椒、大蒜、皮蛋放入擂缽搗碎後加入一勺生抽。

4. 將擂缽內青椒皮蛋碼上蒸熟的茄子並拌勻，OK。