美味的茄子燒辣椒如何做簡單又美味

茄子燒辣椒是一款口味比較辣的菜餚，對於喜歡吃辣椒的朋友們，對於能吃辣椒的朋友們，這款菜餚是很好的選擇。都說，唯有美食和美酒是不可辜負的，那你們還在等待什麼呢，好好試一下這個味道，簡直是回味無窮。美味的菜餚需要和自己最愛的人來慢慢享用。

主料

輔料

具體步驟

辣椒，茄子切成滾刀狀，蒜頭剁碎，肥肉切小顆粒

熱鍋直接放肥肉下鍋煸炒，直到肥豬肉變幹了，

放入蒜頭，接著倒入茄子翻炒，放入辣椒繼續翻炒

加入鹽，糖，醬油，耗油調味，加小許水煮一下，按個人喜歡煮到軟，我個人喜歡吃中間硬硬的，那樣比較清甜