準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘茄子青椒包,這道菜相信很多人都很熟悉了。因為在小時候,很多人都吃過這種食物吧,在街頭巷尾,都能聽到很多叫賣聲。這簡直就是童年的回憶,但可惜我們並不知道怎麼做才能做出這麼美味的菜。今天,就來教大家一種簡易的方法,僅僅運用電飯煲就可以製作完成了。
主料
茄子 :
200 輔料
鹽 :
20 具體步驟
茄子清洗乾淨,去皮切成小丁,茄子丁放到盆裡,加3勺鹽醃製.
粉條洗淨後下鍋,小火焯燙熟.把粉條撈出瀝乾水分切碎。
依次將包子包好,放入蒸鍋裡醒20分鐘。大火燒開轉中火蒸20分鐘。蒸好後將火關掉,停2分鐘開蓋。