玉米火腿沙拉包怎麼做|玉米火腿沙拉包的做法

“甜麵包吃多了，偶爾也來換換口味吧~

火腿腸和沙拉醬是女兒喜歡的，必須放……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米火腿沙拉包的做法步驟

• 1、除黃油外所有材料放入麵包桶,，啟動和麵程式

• 2、後油法至擴充套件階段

• 3、拿出來放置在溫暖處，蓋上保鮮膜進行第一次發酵

• 4、發酵到2倍大

• 5、拿出案板排氣,分為5分揉圓,蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘.

• 6、取其中一個麵糰,再分為3小份,

• 7、分別搓長

• 8、，頂部捏緊，編成辮子形狀。

• 9、或者一個麵糰擀成牛舌狀，切割為3份，上面不切斷

• 10、然後編成辮子形狀。

• 11、排入烤盤，蓋上保鮮膜進行第二次發酵。

• 12、進行第二次發酵，2倍大。

• 13、玉米粒煮3分鐘後瀝乾水，與火腿丁，沙拉醬拌勻。

• 14、發酵好的麵包，刷上蛋液後再撒上玉米火腿丁，表面擠上一條沙拉醬

• 15、放入預熱好的烤箱，185度，中層，20分鐘~

小竅門

1.水不要一次性倒完進去，預留一點出來作調整哦。
2.烤箱溫度僅供參考~