![無油酸奶蛋糕（8寸）怎麼做好吃又簡單]( "無油酸奶蛋糕（8寸）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
原味酸奶 ：
200 雞蛋 ：
4個 輔料
低粉 ：
70 玉米澱粉 ：
25糖 ：
45檸檬汁 ：
5 具體步驟
1. 把蛋黃和蛋白分離在兩個無油無水的盆裡。
2. 蛋黃加糖拌勻，加上酸奶攪拌無粒。
3. 把低粉和玉米澱粉加上攪拌無粉粒。
4. 烤箱下層加水，150度上下管預熱十分鐘。
5. 蛋白下鹽和檸檬汁打發有魚眼（我是開頭全部下齊的）下糖，再打到發白下糖。
6. 打好的蛋白分三次加入蛋漿裡，輕輕攪拌勻好。
7. 把蛋漿倒入8寸模具輕抖幾下，放入預熱烤箱，烤50分鐘。（我烤了60分鐘有些過了）
千里飄香谷
