關於紅燒鯖魚怎麼做好吃的知識

“鯖魚絕對是價廉物美的食物，我在韓國20年的時間裡，我看韓國人只用三種方式烹調，一是碳烤，二是香煎，三是紅燒，其他我沒見過，這三種都是非常好吃的，而且跟國人的飲食習性幾乎一樣。鯖魚本身含油...

食材明細主料鯖魚（兩塊）輔料蒜末（適量）調料油（少許）醬油（少許）黑胡椒（少許現磨）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鯖魚的做法步驟1、準備:鯖魚洗乾淨。2、蒜末。3、熱鍋放油，放入鯖魚中火煎制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯖魚：500鹽：2大勺檸檬：適量輔料具體步驟1.鯖魚處理乾淨後洗淨瀝乾，兩面切幾個刀口，將細鹽均勻的抹在魚身和魚腹內，醃製1小...

食材明細主料鯖魚（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯖魚的做法步驟1、鯖魚洗淨備用。2、加一大勺鹽拌勻醃製。3、油燒熱後轉小火放入魚。4、兩邊煎至金黃色。5、翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯖魚，又名“青磚魚”，它體型較胖，肉色深暗。紅燒，是一種較為常用的烹飪方法，它可以最大限度的使食材本身的味道被釋放出來...

“酒就是文明是食糧與精神食糧一個人喝的酒就是他的世界以上特別適合那些下班後一個人去居酒屋貪杯的社畜有種孤獨又老派的作風當然去居酒屋肯定不會是一味酗酒與美食的餐酒搭配更是一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無煎煮鯖魚是一種以鯖魚為主要原材料，以煎煮的方式製作而成，吃起來外焦裡嫩是它最大的特點，好吃而不油膩，吃起來魚肉的肉質緊緻多汁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒茄汁鯖魚是一道美味的家常美味。它的做法簡單易學，魚的口感鮮嫩，搭配上茄汁，鹹鮮美味。超級適合下飯，而且是老少皆宜...

食材明細主料鯖魚片（兩片）調料油（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎鯖魚塊的做法步驟1、備:鯖魚片，洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，噴點米酒去腥，鯖魚片有淡鹽味。2、改刀切成小塊，...

食材明細主料小鯖魚（4條）輔料鹽（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎小鯖魚的做法步驟1、小鯖魚洗淨備用。2、加一勺鹽拌勻醃製半小時。3、炙鍋就是鍋子熱油微冒煙離火，冷卻30度左右...

“鯖魚，有的也叫青魚，還有的叫它“大沙丁魚”。鯖魚是海魚的一種，有一層小刺，烹製之後的味道還可以，這種魚價格很便宜。如果不拍照片的話，魚頭可以棄之不要。”食材明細主料鯖魚（4條）輔料油（2湯...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒花鯖魚是魚肉做成的一款美食，非常好吃，這款美食的口感不錯，所以大家都愛吃的美食，喜歡吃的人可以多吃，這款魚的營養價...

“這道菜是從電視上學來的。在試做之前總覺得這個組合怪怪的，想像不出它的味道。吃過後才知道味道超好，現在天氣很熱，這個泡菜鍋很開胃又下飯哦。”食材明細主料鯖魚（適量）輔料泡菜（適量）豆腐...

“舒舒服服輕鬆下廚，味噌是很好的夏日提味佐料，讓菜餚簡單易做，這一站我們去大阪。”食材明細主料鯖魚（1條）味噌醬（60克）白糖（8克）味淋（30毫升）料酒（30毫升）姜（80克）白酒（10毫升）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無一定要注意火候，不能烤的太老或者太嫩，可以撒點孜然粉，魚的種類其實有很多，烤的魚不同，風味也不同，但是一定要烤的嫩，烤糊了，就不能吃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘薰鯖魚是一道江浙地區的家常菜，其主材鯖魚肉質堅實、細嫩等特點，對於慢性胃腸道疾病、神經衰弱等患者具有很好的食療效...

“壽司分為很多種，這種叫做握壽司，屬於江戶川壽司。正宗日本壽司一點都不會腥，因為食材的新鮮和正確的做法，只會吃出魚鮮甜滑嫩的口感。在做壽司前將手放在冰水中浸泡，在短時間之內可以降低...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜油鯖魚是一道美味的家常菜，其主材鯖魚肉質堅實、細嫩等特點，鯖魚本身含有豐富的蛋白質和維生素，對於慢性胃腸道疾病、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥燜鯖魚是一道美味的家常菜，其主材鯖魚肉質堅實、細嫩等特點，對於慢性胃腸道疾病、神經衰弱等患者具有很好的食療效果...

“鯖魚片，營養價值挺高的，香香的很下飯，做法簡單。”食材明細主料鯖魚片（200克）輔料脆皮酥炸粉（適量）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎鯖魚片的做法步驟1、冷凍的鯖魚片，解凍後...

“天氣冷了，臘味晒起來。”食材明細主料鯖魚（6條（清理乾淨2160）g）醃料料酒（2大匙）李錦記海鮮醬（70g）李錦記黑椒醬（30g）鹽（15g）糖（2茶匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘鯖魚的做法步驟1、挪威鯖魚...

食材明細主料鯖魚（200克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（少許）黃豆醬（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸鯖魚的做法步驟1、冰鮮鯖魚，清洗一下切大塊。2、剁點姜蒜末。3、將...

“乾白菜擁有的獨特香氣和脆韌的口感真的非常讓人著迷，鯖魚豐富的油脂和厚實的肉質真的讓人慾罷不能，這兩者的組合搭配真的非常的美妙，難怪電視劇中女主角吃的如此忘情，哈哈”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘紅燒花鯖魚這是花鯖魚我本人比較喜歡吃的一種魚，像平時生活中常見的那些什麼草魚，什麼鯰魚，不是刺太多就是肉是肥的就會...

食材明細主料鯖魚（2條）番茄（1個）輔料番茄醬（適量）糖（適量）蔥花（適量）鹽（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁鯖魚的做法步驟1、魚去內臟，洗淨，去掉頭，用鹽醃十分鐘。2、蒜切末，番茄切丁...