準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小
黃魚 :
500 輔料
鹽 :
適量 大蔥 :
適量生薑 :
適量蒸魚
醬油 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.小黃魚刮盡魚鱗備用
2.魚身上劃幾刀,撒點細鹽抹一下
3.蔥頭切段,剩下的切成蔥花
4.生薑切絲備用
5.魚身抹了細鹽後,把蔥白放入切好的魚身裡面,薑絲放在魚肚裡,淋上蒸魚醬油
6.鍋裡燒開水後,把魚放下去蒸十分鐘左右
7.蒸熟後取出來
8.放上蔥花
9.鍋裡燒好油
10.淋上去就可以了哦
11.美味的小黃魚就好了,配上自個的ID
烹飪技巧
蒸滿十分鐘後,可用筷子往下扎,如果能扎就證明是熟了哦