泡菜鯖魚怎麼做|泡菜鯖魚的做法

“這道菜是從電視上學來的。在試做之前總覺得這個組合怪怪的，想像不出它的味道。吃過後才知道味道超好，現在天氣很熱，這個泡菜鍋很開胃又下飯哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泡菜鯖魚的做法步驟

• 1、鯖魚。

• 2、泡菜。

• 3、姜蔥。

• 4、豆腐。

• 5、用少許油將蔥姜炒香。

• 6、放入鯖魚煎至兩面金黃，同時燒開水。

• 7、.....

• 8、燙豆腐。

• 9、在煎至金黃的鯖魚裡放入泡菜和燙熟的豆腐。

• 10、.......

• 11、調味，醬油，糖少許，黑醋少許，加點燙豆腐的水。

• 12、燒至魚和豆腐入味就可以出鍋了。

小竅門

泡菜要那種有點帶酸的更好吃哦，我這次泡菜放多了，所以有點辣過頭了，最好吃的是那豆腐，魚塊也不錯哦。