烤鯖魚如何做簡單又美味

一定要注意火候，不能烤的太老或者太嫩，可以撒點孜然粉，魚的種類其實有很多，烤的魚不同，風味也不同，但是一定要烤的嫩，烤糊了，就不能吃，會產生致癌物質。烤好以後，在上面撒點孜然，或者刷點醬。

主料

輔料

具體步驟

1.洗淨。

2.烤60分鐘。

3.每隔15分鐘左右塗一次鹽水。

4.完成，加點沙茶醬在旁邊，口味重的可以再沾醬吃。