![煎煮鯖魚怎麼做好吃又簡單]( "煎煮鯖魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
無煎煮鯖魚是一種以鯖魚為主要原材料，以煎煮的方式製作而成，吃起來外焦裡嫩是它最大的特點，好吃而不油膩，吃起來魚肉的肉質緊緻多汁鮮嫩，好吃極了，除此之外，這道菜含有非常豐富的營養價值，能夠為人體提供豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，對人體大有好處。
主料
鯖魚 ：
適量 輔料
豆醬 ：
少許 姜 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
少許 具體步驟
![煎煮鯖魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "煎煮鯖魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鯖魚2條，洗淨去魚頭
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2.蔥切段,姜切絲
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3.下鍋煎魚
![煎煮鯖魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "煎煮鯖魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.煎至一面黃金色翻另一面煎
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5.煎好油起鍋，魚加水，姜,蔥白，豆醬一起下，蓋上鍋蓋五分鐘
![煎煮鯖魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "煎煮鯖魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.先把魚盛起留湯，湯里加蔥段燙一下
![煎煮鯖魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "煎煮鯖魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.湯好了淋在魚上,一道煎煮鯖魚就完成了
烹飪技巧
煎魚時油要熱才不會粘鍋
千里飄香谷
