關於吉祥黃金卷的知識

“其實也就是一雞蛋卷，不過我又捲進去了2張做壽司用的那種海苔片，不僅層次更分明，味道也更好了。這個分量是做一個卷的量，根據情況自行調整分量哈。煎鍋是24cm的。”食材明細主料豬肉（200g）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料整雞腿：2只（約700g）生鹹蛋黃：10只叉燒醬：1湯匙（生抽：適量料酒各：2湯匙（30ml）白胡椒粉：1茶匙（5g）蜂蜜：2湯匙（30ml）白砂糖：2湯匙（30g）輔料...

“春節，年夜飯裡少不了的肯定是大魚大肉，品嚐美味的同時還得養眼不是，今天寶媽就做一道年夜飯裡最討喜的美味，家人都叫它財源滾滾來，喜慶、討人喜歡，這道菜可以一次多做些，除了年夜飯那一頓，初...

食材明細主料白蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吉祥丸子的做法步驟1、白蘿蔔去皮切小丁，加鹽和五香粉醃製15分鐘後，加適量...

“做個吉祥的豆皮卷，寓意新年團團圓圓，用不粘鍋，細火慢煎出來，煎至兩面金黃，圓圓的形狀看著就喜歡，最主要的是非常美味，做法也簡單。”食材明細主料豆腐皮（1張）豆瓣醬（1勺）番茄醬（半勺）輔料孜然粉（1...

“這吉祥如意卷也是過年過節必做的菜，簡單美味還寓意吉祥，擺盤上桌特好看，加了豆皮和紫菜，葷素搭配得很好，鈣質還很豐富呢。香軟好吃，老人孩子特別適合吃，端上桌，兒子看見胃口大開，您今天看一遍...

“馬上就是雞年了，年夜飯的飯桌上怎能少了和雞相關的菜呢！雞和吉諧音，而這道菜外形圓潤有團團圓圓的喻義！”食材明細主料雞脯肉（300克）雞蛋（一個）輔料生粉（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞...

“如意如意，如我心意，麵條就是可擺放成如我心意的樣子。所以這款雞雜麵就是我的吉祥如意。雞雜麵最好用雞胗和雞心，雞肝三種材料。可惜賣家把我的雞胗貪汙了，只有雞心和雞肝。好在不影響整...

“在蛇年春節的年夜飯上，為大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇（一袋）胡蘿蔔（一根）砂糖桔（2個）豆皮（一張）輔料鹽（適量）泰式甜辣醬（適量）香油（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“好看又好吃的吉祥金錢卷”食材明細主料雞全腿（2只）牛肉腸（2根）輔料生抽（2茶匙）料酒（1茶匙）五香粉（1茶匙）白胡椒粉（1克）白糖（1/2茶匙）食鹽（適量）蔥（10克）薑片（5克）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吉祥金...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥兔的做法步驟1、今天，向朋友們介紹一個好玩的、簡單的食品雕刻【鵪鶉蛋---“玉兔”】。如果在家庭聚會中，你露...

食材明細主料雞手（適量）輔料紅燒醬油（1勺）生抽（2勺）蔥（適量）姜（適量）草果（1個）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）白果（1個）白芷（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥鳳爪的做法步驟1、...

“吉祥金福包，過年必備佳餚，寓意美好“吉祥一年，福氣又安康”！”食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（適量）雞蛋（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吉祥金福包的做法步驟1、南瓜蒸熟，...

“在中國民間，流傳著許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子，人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品，以表示對幸福生活的嚮往，對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉（500...

“夏天沒胃口，吃吃蒸菜還是很不錯的，不油膩又飽腹。”食材明細主料南瓜（200克）土豆（一個）豆角（200克）輔料麵粉（一碗）配料醬料（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥三寶的做法步驟1、南瓜切...

“吉祥金錢蛋，美美的名字也能博得好彩頭！家宴款待，快手方便，搭配青紅椒，口感更曼妙”食材明細主料雞蛋（四個）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半...

“家人團圓的時候，是最甜蜜的，所以這道菜，我選擇做成甜味。雞翅根處理成球型，圍成一個圓，用番茄皮做的花裝飾，周圍用黃瓜檸檬擺盤，造型美觀，口味獨特。之所以叫吉祥黃金球，是因為主料是雞，寓意“...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明細主料麵粉（適量）輔料紅心蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥（適量）白菜（適量）生菜（適量）雞蛋（1個）香腸（2根）玉米油（適量）其他（口...

“中國人特別善於在節日做有寓意的菜，白菜代表白菜，雞肉吉祥等等。這款用白菜、雞肉、為主要原料做的【吉祥如意白菜卷】不但看起來養眼，營養可口，更重要的是寓意吉祥富貴發白財，所以這道菜...

“要說豬肉餡可真是又解饞又快手的好東西。想吃肉來不及燉、滷、紅燒，來盆兒肉餡做成丸子或者炒菜也能抵擋一陣子；再或者做成餡，包餃子包包子烙餡餅，又是主食又是副食；最快手的也能煮肉丸子...

“蘿蔔是老百姓餐桌上必不可少的食材，蘿蔔的做法非常多，可紅燒，可燉湯，可涼拌，可以炸丸子，可以做蘿蔔糕，怎麼吃都好吃，今天我來做一個蘿蔔卷肉餡蘿蔔卷，蘿蔔跟肉餡搭配搭配，兩者結合味道更加鮮美...

“今天上的這道菜市吉祥如意的代表作，我將每一根竹籤貼上紅紙籤，做成了上上籤，寄託了對新的一年吉祥如意的所有祝福：抽到了雞腳招財進寶；抽到了雞心則是心想事成；抽到鵪鶉蛋則是圓圓滿滿，抽到...

“今天是公曆2011年的最後一天了，回頭想想，這一年裡因為有過那麼多的奮鬥和拼搏，才有了這麼多的進步與收穫，所以說，2011是我們生命中不平凡的一年。新的2012就要到了，我希望在新的一年裡我們...

“【金玉滿堂吉祥福包】名字聽起來意味著大豐收的意義，選用了油豆腐來作為福包；由於油豆腐的賣相看起來金燦燦的色澤所以取名為【吉祥福包】。這款福包與以往的福包不一樣的是沒有把福包...

“今天上這道菜是吉星高照地代表菜。豬因為白白胖胖，憨態可掬地外貌往往被擬人為各種吉祥物。而我做這個小豬則是紀念在“5.12”地震災害中被廢墟掩埋36天仍然倖存地“豬堅強”，這種生存...