吉祥金錢蛋怎麼做|吉祥金錢蛋的做法

“吉祥金錢蛋，美美的名字也能博得好彩頭！家宴款待，快手方便，搭配青紅椒，口感更曼妙”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

吉祥金錢蛋的做法步驟

• 1、雞蛋提前蒸好去皮。

• 2、改刀切厚片。

• 3、蔥和辣椒備用。

• 4、平底鍋入油燒熱，放入雞蛋。

• 5、小火慢煎上色。

• 6、放入蔥和辣椒。

• 7、到入蠔油和鹽，生抽，水調製的料汁碗。

• 8、輕輕煎至入味，晃動鍋即可。

• 9、家常美味，請您品鑑。

• 10、成品圖

• 11、成品圖

小竅門

晃動鍋動作一定要輕一點，以免雞蛋散掉！祝您愉快！