吉祥丸子的做法 團團圓圓---吉祥丸子 吉祥丸子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

吉祥丸子的做法步驟

• 1、白蘿蔔去皮切小丁，加鹽和五香粉醃製15分鐘後，加適量的麵粉拌勻。

• 2、倒入適量的水（涼水即可），拌成糊狀。

• 3、左手抓一團麵糊，擠出一個圓球狀，右手拿一個小勺挖出，下入油鍋。

• 4、鍋中的油燒熱時，下丸子。

• 5、炸至表面金黃，撈出控油。

• 6、簡單又美味的丸子出鍋。

小竅門

麵糊不宜太稀，否則炸的時候不易成形。